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今日のメニューは
ティブレッド
全粒紛
アップルクリームです
ティブレッドの成形中です
アールグレイの香りが教室中に広がっています
焼き上がりが楽しみですね
今までで、一番早い終了時間で オドロキました！！
１１月からの方
５月からの方 が参加されていたのですが、
皆さんの成長ぶりは、目を見張るものがあります
慣れた手つきで、分割 成形
宿題の持ち帰り生地の手ごね と サクサクこなされていました！
クープを入れるのも、だいぶコツを掴んできました
そして・・・・
こんなに美味しそうに焼きあがりました
外はバリッと
中は全粒粉の香りが香ばしい
モッチモチ・・モッチモチ・・モッチモチ！！！
最高です
本日のメニューティブレッド
全粒粉
桃サラダ
早いもので、６回目のパン教室 開催です
みなさん、生地の扱い方や、丸め方、かなり上手になってきました！！
『では、分割してください～』と生地をわたすと、
パパパ～っと分割、丸めができるようになってきました
そんなみなさんに今日は、ちょと扱い辛いフィリングを用意しました★
納豆です
糸が引いて、引いて・・・くっついてくる・・・生地の口が閉まらない・・・・
と悪戦苦闘
笑い声の絶えない楽しい教室になりました！
焼き立てパンを
みなさんで試食☆
出来立ては
やっぱり最高デス
本日のメニュー黒糖ブレッド
納豆パン
ごまパン
前回までのパン教室 好評につき、
月に２クラス パン教室を開講することになりました
今日は２クラスめの 第１回でした
パン作りは初めてという方にもわかりやすいメニューで、
挑戦していただきました！
生地をさわった感想を聞くと、
『赤ちゃんの肌みたい～
』
『柔らかくてきもちい～』
『いい匂い』などなど！
賑やかに、パン作りが楽しめた様子でした
チョコクリームを詰めるのに、悪戦苦闘しましたが、
出来上がりは上々
出来立てのパンを食べながら、おしゃべりにも華が咲いていたようです
みなさん元気な方ばかりだったので、
アッスタントの私も圧倒されれしまいました(笑) さすがおばちゃんパワー
全開ですっ
おいしい物をたべながら、おしゃべりするのって、幸せですよね～
本日のメニュー
チーズパン
豆乳チョコクリーム
Wコーンブレッド
11月9日 要望の多かったパン教室をはじめました
第1回目なので 教える私はドキドキ緊張の連続でした！！
やる気満々の生徒さん達ばかりで吸収の早いこと びっくりです。
手捏ねでベタベタ手にくっつきまくりでしたが
さすが主婦根気良くまとめ柔らかいパン生地が
出来上がり お昼には香ばしいパンの匂いで充満
試食タイムが大変盛り上がりました
本日のメニュー
●バターロール
●豆乳チョコクリーム
●Wコーンブレッド
